フードコーディネーター

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【福岡県】精華女子短期大学
精華女子短期大学

福岡・Seikaで資格をGET。 ●実践力を培う「実習主体」のカリキュラム ●一人ひとりの将来をみつめた「就職指導」 ●なんとなく明るい「真面目なキャンパス」だからと言って肩の凝らない「おしゃれなキャンパス」

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【大阪府】千里金蘭大学
千里金蘭大学

「看護」「栄養」「児童」 就職に直結した、資格取得を目指す! 女性の視点から医療・子ども・栄養を考える。学園創設以来104年の長きにわたって受け継がれてきた、「教養と豊かな人間味を兼ね備えた有為な女性人材の育成」という建学の根本精神にのっとり、「現代社会のニーズに応え、急速な社会の変化に対応できる21世紀型女性の育成」を理念とするものであります。

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【大阪府】大阪あべの 辻調理師専門学校
大阪あべの 辻調理師専門学校

業界からの厚い信頼を得て、就職率も抜群です! 実習重視のカリキュラムで、いろいろな料理ジャンルの基礎から応用までをしっかり学びます。卒業時にはどのクラスも国家試験免除で〈調理師免許〉が取得できます。 【取得資格】 <調理技術マネジメント学科・調理師本科共通> 調理師免許(国家試験免除) | 大阪府ふぐ取扱登録者証(講習会修了者) | 技術考査受験…

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【東京都】服部栄養専門学校
服部栄養専門学校

当学園の教育方針は、校長・服部幸應の提唱する「食育」に基づいている。食が“ 人に良い” と書くように心も体も良くし育むのが「食育」。社会において「食育」の使命を担う栄養士・調理師・パティシエのエキスパートを育成している。 ■取得目標資格 調理師・栄養士(卒業即)/管理栄養士(実務経験3年) ■施設・設備 キッチンスタジオ | クッキングスタジ…

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【東京都】専門学校 ビジョナリーアーツ (製菓・カフェ・パン・ペット・動物)
専門学校 ビジョナリーアーツ (製菓・カフェ・パン・ペット・動物)

製菓・カフェ・ペットを東京・渋谷で学ぶ!「楽しい生活のための学校」 楽しい毎日を送るために必要なこと、それは好きなことに夢中になること。好きなことだから、頑張れる。好きなことだから、続けられる。ビジョナリーアーツでの2 年間は、夢中になれる2 年間です。 ◆フードクリエイト学科(2年制) 思う存分スイーツやカフェフードを作って現場で学べる…

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【大阪府】梅花女子大学短期大学部
梅花女子大学短期大学部

◆あこがれを、形にする。◆ たくさんの可能性を持ったあなたのために、梅花は3学科の多彩な学びを提供します。もの作りのプロフェッショナル、ファッション業界での活躍をめざす「生活科学科」、高い英語力を身につける「英語コミュニケーション学科」、感性あふれる表現力を身につける「日本語表現科」。 梅花はあなたの興味、やる気をしっかりと受け止め、あこがれを形にできる…

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【東京都】東京観光専門学校
東京観光専門学校

★2010年3月卒業生の就職実績はなんと98.2%!!過去5年間の平均も約98%と、希望の職種、そして業界トップクラスの企業に数多く内定をいただいています。 ★1967年の開校以来、業界で活躍している3万人以上の卒業生も就職をバックアップ!研修先や、就職先企業でみなさんを温かく迎えています。 憧れの職場で、即戦力として活躍を目指しましょう! ★…

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【兵庫県】芦屋学園短期大学
芦屋学園短期大学

(2011年4月芦屋女子短期大学より名称変更・男女共学) 男女を問わず、学生一人ひとりが天職をつかむための学びを提供します。 文部科学省および厚生労働省認可校のため、国家試験が免除!卒業と同時に様々な資格が取得可能! ○幼稚園教諭二種免許状 ○保育士 ◆キャンパス情報 -多彩な留学プログラム- 国際交流センターでは留学の相談や…

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【大阪府】大阪コミュニケーションアート専門学校
大阪コミュニケーションアート専門学校

デザイン・マンガ・ゲーム・アニメ・インテリア&ペット・動物・海洋・自然・フラワー・農業 「プロを目指すならOCA!!」 2001~2010年、就職希望者全員が希望職種で就職! 2001年~2010年就職希望者5,894名中、5,894名就職決定 (2010年はECO393名、CRE128名、計521名就職) 【就職&デビューに強いOCAのヒミツ…

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【東京都】レコールバンタン
レコールバンタン

★世界を舞台にデビューする Food Creator’s Institute レコールバンタンは、在学中から自分の実力を高める、「デビューチャンス」が豊富にあります。 オリジナルブランドでの商品開発デビュー、実店舗や店舗教室を活用した模擬オーナーデビュー、企業とのコラボレーションによる商品開発&プレゼンテーションデビュー、ニューヨーク・パリを…

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調理・栄養系の職業

調理師

レストランやホテルをはじめ、 各種施設などで料理を作る仕事。 1.新作料理の研究 2.食べる人の喜ぶ顔が見たい 3.体調管理も大事な仕事

フードコーディネーター

テレビや雑誌で撮影する料理の演出や、 お店のメニュー開発などをする仕事。 1.スタッフとの連携が大切 2.盛り付けにもセンスが光る 3.料理番組やフード系雑誌は欠かさずチェック

栄養士

病院、保健所、学校、福祉施設などで 食生活を栄養面から指導する仕事。 1.自分の食生活にもきちんと気を付けられる 2.大人数分の献立もテキパキこなす 3.制約の中でもおいしい食事を提供

テーブルコーディネーター

撮影や店舗ディスプレイなど テーブルセッティングを演出する仕事 1.カラーやデザインのセンスも良い 2.インテリアやフラワーアレンジの資格もあり 3.おしゃれな雑貨屋さんをたくさん知っている

パティシエ

パティスリー(洋菓子店)や製菓工場で ケーキなどの洋菓子を作る仕事。 1.ケーキ作りが大好き 2.自分の作ったお菓子をみんなに食べてほしい 3.インなど美的センスも必要

ソムリエ

レストランやホテルで、 ワインのサービス全般をする仕事。 1.おいしい食事に合うワインを提供 2.探求心があって勉強熱心なタイプ 3.お食事を楽しめる雰囲気作り

食品技術管理専門士

おいしく安全な加工食品の生産に携わる仕事

料理研究家

工夫を凝らして人を喜ばすことが好き まず料理が好きな人が前提です。たとえ、料理を作るのが下手でも食べることは何よりも好きという人は向いています。アイデアが勝負なので、常に工夫を考えていることが大事です。また上下関係が厳しい世界なので、体育会系のようなノリも必要です。 ・人を喜ばすことが好きな人 ・人と変わったことをやるのが好きな人

フードスペシャリスト

向学心があり、食についてわかりやすく伝えられる この仕事の範囲は製造から流通、小売り、また消費者と幅広いので、食に関する全般について学ばなければなりません。したがって、常に向学心がないとついていけません。また、様々な分野の人と関わるので、自分の考えやイメージをわかりすく相手に伝えられる力が求められます。 ・相手の身になって考えられる人 ・フットワークの…

パン職人

パンが好きで、作るのが好きで、体力がある パンが好きで、作るのも好きで、仕事の成果を日々わかるので、結果がすぐに知りたい人に向いています。仕事自体はかなりハードで、早朝から始まり、立ちっぱなしで、重い粉などを運んだりするので、体力がないときついです。 ・アイデアが豊富な人 ・忍耐力のある人