東日本調理師専門学校

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http://www.c-p.ac.jp/tocho/

学校データ

創立30年の歴史を誇る本校は、3000人を超える卒業生たちを調理業界に送り出している。日本だけでなく、フランス、イタリア、ドイツ、スイス、カナダなど、世界の至るところで卒業生たちは活躍している。世界最高峰の知識と技術を学び、世界に通用する国際派のシェフをめざす。

お問合せ先 027-346-0389 
所在地 〒370-1203
群馬県 高崎市矢中町 28-1
交通情報 JR倉賀野駅北口より徒歩15分
・市内循環バス<ぐるりん>
高崎駅東口より「倉賀野線 宮原町」下車徒歩1分
・JR高崎駅東口より車で10分

学部・学科・コース情報

調理高度テクニカル学科

●調理高度テクニカル学科(2年)
世界各国の調理テクニックを深く、専門的に習得し、さらにサービス技能やマネジメント能力、デザインセンス、外国語までを身に付け、グローバルに活躍できる調理師のエリートを育成する。

就職先 ■就職実績
国内外問わず、調理師をめざす人にとっては「あこがれの職場先」とも言える一流のホテル・旅館・レストラン・料亭などに就職しており、なかには料理長として活躍している卒業生も数多くいる。広大なネットワークと独自の就職システムにより、一人ひとりきめ細かく指導していく。
取得出来る資格 調理師<国>  など
調理師学科

●調理師学科(昼1年/夜1年6ヶ月)
調理師としての基本的な調理理論・技術の習得からはじまり、より高度に、そして世界各国の調理テクニックや知識を学んでいく。幅広い知識と技術を駆使して、新しい料理を創造できる人材を育成する。

就職先 ■就職実績
国内外問わず、調理師をめざす人にとっては「あこがれの職場先」とも言える一流のホテル・旅館・レストラン・料亭などに就職しており、なかには料理長として活躍している卒業生も数多くいる。広大なネットワークと独自の就職システムにより、一人ひとりきめ細かく指導していく。
取得出来る資格 調理師<国>  など
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この学校で目指す職業

調理師
食品技術管理専門士