中央調理製菓専門学校 静岡校

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http://www.suzuki.ac.jp/

学校データ

一人ひとりを見つめた、少人数制を活かした教育システムにより、本当の実力を身につけることができる。
■取得目標資格
調理師免許／製菓衛生師受験資格／専門調理師（学科試験免除）／健康教育講習会受講修了証／食品衛生責任者／食品技術管理専門士／調理師学校助手資格／翠生流懐石料理作法中伝／全国料理学校協会教師3級／レストランサービス技能士／フードコーディネーター3級／ギフトラッピング修了証／AFT色彩検定3級／ビジネス能力検定3級
■施設・設備
プロ仕様の設備機器を備え、トータル的な技術を修得できるよう施設・設備を整えている。研修レストランでは和・洋・中メニューを提供し、仕込みから調理、サービスまでを学生主体で行う。
■各種制度
日本学生支援機構奨学金／国の教育ローン／アルバイト制度／インターンシップ制度／研修旅行（東京・京都、ヨーロッパ等）

お問合せ先 054-251-0654 
所在地 〒420-0859
静岡県 静岡市栄町5-16
交通情報 東海道線静岡駅北口を東へ徒歩5分

学部・学科・コース情報

調理経営学科（2年制）

日本、西洋、中国、カフェスウィーツの4コースに分かれた専攻別実習があり、さらに少人数制で専門性の高い授業が行われる。また、校内のレストラン施設での本格的な研修や、チーズや中国茶、ワインなどの多彩な講座も用意されている。

取得出来る資格
    調理師<国>　製菓衛生師<国>　
製菓衛生学科（2年制）

実習授業を中心に、反復学習による基礎の徹底習得、技術の向上に力を入れている。校内のパティスリー施設での研修やラッピング、色彩学などの授業もあり、さらにフランス語や経営ノウハウ、マナー、プロとしての心構えなど豊かな教養も身につける。

取得出来る資格
    製菓衛生師<国>　
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