光塩学園調理製菓専門学校

一括資料請求に追加

http://chouri.koen.ac.jp/

学校データ

光塩学園調理製菓専門学校

■今年秋、待望の新校舎が完成！創立から60年を超える歴史の中で、現場で活躍するシェフ、パティシエ、ブーランジェを数多く輩出。フランス・中国・イタリアの提携校との国際交流を積極的に展開し、海外研修旅行や短期留学では本場の味・技術を体験。今年秋に完成する新校舎では、フランス、イタリア、中国の料理、また製菓（チョコレート）の教育に必要な最高の設備が用意され、教育環境が大幅に強化されます。

各種制度 光塩学園特待生制度/光塩学園同窓会奨学金制度/日本学生支援機構奨学金制度
お問合せ先 011-221-3355 
所在地 〒060-0042
北海道 札幌市中央区大通西
14-1
交通情報 ・地下鉄東西線「西１１丁目」駅下車、１番出口より徒歩５分
・地下鉄東西線「西１８丁目」駅下車、５番出口より徒歩５分
・市電「西１５丁目」電停より徒歩３分

学部・学科・コース情報

調理技術専攻科
コース情報

（昼・2年制・男女）

1年次に和洋中の基本を学び、2年次は一つのコースを選択し専門的な技術を身につける。

取得出来る資格 調理師<国>　専門調理師・調理技能士<国>　食品技術管理専門士　フードコーディネーター　 など
調理科
コース情報

（昼・1年制／夜・1年6ヵ月制・男女）

短期間で和洋中の基本を学び即戦力を身につける。夜間は昼働きながら通学可能。

取得出来る資格 調理師<国>　専門調理師・調理技能士<国>　フードコーディネーター　 など
製菓技術専攻科
コース情報

（昼・2年制・男女）

1年次に洋菓子・製パン・和菓子の基本を学び、2年次は洋菓子か製パンどちらかのコースを選択し専門的な技術を身につける。

取得出来る資格 フードコーディネーター　 など
目標とする資格 製菓衛生師<国>　 など
製菓衛生師科
コース情報

（昼・1年制/夜・1年6ヵ月制・男女）

短期間で洋菓子・製パン・和菓子の基本を学び即戦力を身につける。夜間は昼働きながら通学可能。

取得出来る資格 製菓衛生師<国>　フードコーディネーター　 など
一括資料請求に追加